Is it Vegan?Japan
No Known Animal Ingredients

Chaya Bean Curry

豆カレー

By Chaya Macrobiotics

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豆カレー

Chaya Macrobiotics

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Ingredients

野菜(人参、かぼちゃ、れんこん)、昆布だし[昆布(国産)]、ローストオニオン、トマトペースト、金時豆、ココナッツミルク、ひよこ豆、大豆、てんさい糖、人参ペースト、かぼちゃペースト、オリーブ油、味噌、カレー粉、にんにくペースト、生姜ペースト、野菜ブイヨン、白菜エキス、発酵調味料、小麦粉、野菜エキス、酵母エキス、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料、醤油、米酢、(一部に小麦・大豆を含む)○栄養成分表示:1袋(200g)あたり/エネルギー:178kcal、たんぱく質:6.4g、脂質:5.2g、炭水化物:26.4g、ナトリウム:816mg、ショ糖:4.7g

What the highlights mean

Look animal-derived, but aren't

  • 昆布だし dashi stock, plant-based (昆布)
  • ココナッツミルク coconut milk: Made from coconuts.
  • 野菜ブイヨン bouillon, plant-based (野菜)

A curry of kidney beans, chickpeas and soybeans in a vegetable, tomato and coconut milk sauce.

Official website

How we know

  • Official page · 3 Nov 2026

    野菜(人参、かぼちゃ、れんこん)、昆布だし[昆布(国産)]、ローストオニオン、トマトペースト、金時豆、ココナッツミルク、ひよこ豆、大豆、てんさい糖、人参ペースト、かぼちゃペースト、オリーブ油、味噌、カレー粉、にんにくペースト、生姜ペースト、野菜ブイヨン、白菜エキス、発酵調味料、小麦粉、野菜エキス、酵母エキス、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料、醤油、米酢、(一部に小麦・大豆を含む)○栄養成分表示:1袋(200g)あたり/エネルギー:178kcal、たんぱく質:6.4g、脂質:5.2g、炭水化物:26.4g、ナトリウム:816mg、ショ糖:4.7g

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