No Known Animal Ingredients

Moranbong Bistro Fish Cutlet Kit

BISTRO FISH ビストロカツレツの素

By Moranbong

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BISTRO FISH ビストロカツレツの素

Moranbong

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Ingredients

フレンチレモンソース [還元水あめ、レモン果汁、醸造酢、食塩、玉ネギ、食用植物油脂、醤油/調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部にりんご・大豆・小麦を含む)]カツレツ粉 [パン粉(国内製造)、コーンフラワー、食塩、食用植物油脂、コショウ、ニンニク、パセリ、オレガノ、バジル、セロリーシード/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)]

What the highlights mean

Could be animal- or plant-derived

  • 調味料(アミノ酸等) seasoning: Usually MSG and nucleotides fermented from sugarcane or starch. But a few amino acids and nucleotides allowed under this name come from animals (feathers, gelatin, fish), and the label doesn't say which were used.
  • 香料 flavouring: Flavourings can come from animal or plant sources.

A breadcrumb coating mix and French lemon sauce for making fish cutlets.

Official website

How we know

  • Official page · 3 Nov 2026

    フレンチレモンソース [還元水あめ、レモン果汁、醸造酢、食塩、玉ネギ、食用植物油脂、醤油/調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部にりんご・大豆・小麦を含む)]カツレツ粉 [パン粉(国内製造)、コーンフラワー、食塩、食用植物油脂、コショウ、ニンニク、パセリ、オレガノ、バジル、セロリーシード/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)]

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