No Known Animal Ingredients

S&B Crunchy Umami Chilli

ザク旨唐辛子

By S&B Foods

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ザク旨唐辛子

S&B Foods

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Ingredients

赤唐辛子(中国、インド)、フライドオニオン、いりごま、フライドガーリック、食塩、醤油加工品(食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、醤油、その他)、砂糖、オニオンエキスパウダー、香味油、パプリカ、コーン油、焙煎香辛料(クミン、カルダモン、コーン油、フェネグリーク、マスタード、クローブ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、乳化剤、二酸化ケイ素、セルロース、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

What the highlights mean

Could be animal- or plant-derived

  • 調味料(アミノ酸) seasoning: Usually MSG and nucleotides fermented from sugarcane or starch. But a few amino acids and nucleotides allowed under this name come from animals (feathers, gelatin, fish), and the label doesn't say which were used.
  • 乳化剤 emulsifier: Mostly made from soy in Japan, but can be made from animal fat.

A crunchy chilli seasoning with red chilli, fried onion, fried garlic, sesame and soy sauce.

Official website

How we know

  • Official page · 3 Nov 2026

    赤唐辛子(中国、インド)、フライドオニオン、いりごま、フライドガーリック、食塩、醤油加工品(食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、醤油、その他)、砂糖、オニオンエキスパウダー、香味油、パプリカ、コーン油、焙煎香辛料(クミン、カルダモン、コーン油、フェネグリーク、マスタード、クローブ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、乳化剤、二酸化ケイ素、セルロース、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

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